(8 αξιολογήσεις)

Χρήστος Βέργαδος

Σχολείο Ζαχαροπλαστικής

Βιβλίο
ebook

Λεπτομέρειες Βιβλίου

ISBN: 978-960-605-445-7

Έκδοση: 1η

Ημερομηνία έκδοσης: 11/12/2017

Αριθμός σελίδων: 248

Format: Hardback

Μέγεθος: 19,0 x 25,5

Χώρα προέλευσης: Ελλάδα

Περιγραφή

Καλώς ήρθατε στο Σχολείο Ζαχαροπλαστικής για τα πιο γλυκά και λαχταριστά μαθήματα!

Μέσα από την ελκυστική φωτογράφηση και τις συνταγές βήμα βήμα, θα μάθετε πώς να παρασκευάσετε μια απλή μους σοκολάτας, πώς να ετοιμάσετε μια αφράτη κερασόπιτα και πώς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο τσίζκεϊκ ή μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γεύση μέντας. Στις πρώτες σελίδες κάθε ενότητας θα ανακαλύψετε μικρά μυστικά και τεχνικές, καθώς και οδηγίες για να επιλέξετε τα σωστά εργαλεία ζαχαροπλαστικής.

Ένα υπέροχο βιβλίο με 80 απολαυστικά γλυκά που πετυχαίνουν!

Βραβεία - Διακρίσεις

Βραβείου Κοινού 2018 στην κατηγορία «Ευ ζην»

Αξιολογήσεις

User / 24-10-2023

(5)

Γιαννουλλα Αναστασιου / 14-02-2021

(5)

Καταπληκτικές οι συνταγές σας

Αντωνης / 22-05-2018

(5)

Καταπληκτικό προσιτο με δημιουργικες συνταγες που αξιζει να τις δοκιμασετε

ΜΑΡΙΑ / 26-03-2018

(5)

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ΓΙΑ ΔΩΡΟ

User / 18-01-2018

(5)

Kleoniki / 11-01-2018

(5)

Πολύ καλό και περιεκτικό βιβλίο. Σημαντικές πληροφορίες/θεωρία στην αρχή του κάθε κεφαλαίου δοσμένες απλά, χωρίς να κουράζει. Έχω φτιάξει περίπου 5 συνταγές μεχρι στιγμής και όλες έχουν βγει αψογες και γευστικές χωρίς κανένα πρόβλημα. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα για όλους, ακόμα και χωρίς καμία εμπειρία στην ζαχαροπλαστική! Μπράβο σεφ!

Nikos / 09-12-2017

(5)

Τελειο

User / 09-12-2017

(5)

Χρήστος Βέργαδος

Ο Χρήστος Βέργαδος γεννήθηκε στη Σπάρτη. Μεγάλωσε κυριολεκτικά μέσα στη ζάχαρη, καθώς οι γονείς του διατηρούσαν εκεί για πολλά χρόνια ζαχαροπλαστείο, έτσι, ήταν φυσικό να τρυπώσει µέσα του το «µικρόβιο» της ζαχαροπλαστικής. Σπούδασε σε ιδιωτική σχολή για δύο χρόνια, κατά τα οποία διακρίθηκε σε αρκετούς διαγωνισµούς. Συνέχισε τις σπουδές του στη Γαλλία στο ENSP (Ecole Nationale Supérieure de la Pât … Δες περισσότερα

Βιβλία του Συγγραφέα